Gâteau à la rhubarbe

2 oeufs

3 baton de rhubarbe

6 cuillères à soupe de sucre       plus 4 cuilleres

4 cuillères à soupe d’huile

6 cuillères à soupe de lait

10 cuillères à soupe de farine

1 pincée de sel

80g de beurre

Cassez les oeufs ajoutez 6 cuilleres de sucre en poudre 4 cuilleres d huile 6 cuilleres de lait 10 cuilleres de farine 1DEMI paquet de levure alsa 1pincée de sel

garnir cette pate de rhubarbe coupée trés finement

Four moyen 190 (chaleur tourente) 25minutes

A mi cuisson ajouter 80g de beurre fondu avac 4 cuilleres a soupe de sucre et 1 oeuf entier

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